Alimentation pour bébés à l’essai :
Qualité et sécurité des laits infantiles & aliments complémentaires HiPP confirmées
La santé de votre bébé et la fabrication de produits pour bébés sûrs sont notre priorité absolue. Des instituts de test indépendants – tels que Öko-Test ou Stiftung Warentest – examinent régulièrement nos aliments pour bébés. Les laits infantiles HiPP et les aliments complémentaires HiPP conviennent parfaitement à une alimentation sûre des bébés.
Qu’est‑ce qui a été testé
Le magazine suisse de consommation K‑Tipp a évalué, dans son test « Babynahrung » de février 2023, 15 purées pour bébés de différentes marques. Parmi ces produits figuraient deux petits pots HiPP, qui comptent parmi les meilleurs du rapport de test :
- HiPP Spaghetti Bolognese dès 8 mois – appréciation globale « très bien »
- HiPP Légumes variés dès 4 mois - appréciation globale « bien »
us les petits pots analysés dans le cadre du test ont été examinés pour détecter des traces de furane. Bonne nouvelle : les teneurs mesurées ont été jugées très faibles par K‑Tipp.
Pour les autres critères de test, les deux petits pots HiPP ont obtenu la mention « très bien ». Seule la teneur en fer du petit pot HiPP Légumes variés a été notée « bien » — ce qui n’est pas surprenant pour un produit composé uniquement de légumes, naturellement moins riches en fer qu’un menu contenant de la viande.
Conclusion du test : Les petits pots HiPP répondent aux exigences de la plus haute qualité et sont parfaitement adaptés à l’alimentation des bébés.
Qu’est‑ce qui a été testé
Pour son édition d’octobre 2021, Öko‑Test a examiné au total 20 petits pots pour bébés. Parmi ceux‑ci figuraient également trois menus pour bébés HiPP :
- HiPP Pâtes au jambon bio avec tomates et carottes, dès 6 mois
- HiPP Riz aux légumes avec poulet bio, dès 5 mois
- HiPP Potiron avec pommes de terre et bœuf bio, dès 5 mois
Concernant la composition, les petits pots HiPP ont été notés « bons » et « satisfaisants ». Les menus HiPP sont donc parfaitement adaptés à l’alimentation des bébés. La haute qualité des menus HiPP a été confirmée par Öko‑Test.
Tous les menus HiPP testés sont irréprochables en ce qui concerne :
- la teneur en fer,
- les pesticides,
- les nitrates,
- les hydrocarbures issus d’huiles minérales,
- les métaux lourds,
- la qualité microbiologique.
Il n’y a rien à redire. Cela confirme la qualité sûre et rigoureuse de nos aliments HiPP destinés à la diversification alimentaire.
Prise de position concernant les points critiques
Le seul point de critique concernant nos petits pots HiPP dans la catégorie « Ingrédients » concerne de légères traces de furane, qualifiées par Öko‑Test comme « légèrement élevées » ou « élevées ». Comme pour les 20 menus pour bébés examinés, les petits pots HiPP ont été déclassés d’un ou de deux niveaux. Pour les ingrédients, nos menus HiPP obtiennent ainsi les mentions « bon » und « satisfaisant ».
Le furane est un composé formé lors du chauffage des aliments, donc également lors du procédé de conservation par chaleur de l’alimentation infantile. Les parents n’ont aucune raison de s’inquiéter : les quantités de furane détectées dans les menus HiPP sont minimes et se situent à l’état de traces (microgrammes par kilogramme). Öko‑Test indique d’ailleurs lui‑même qu’il n’y a aucun danger avec les petits pots testés.
De plus, le furane est volatil. Si l’on remue plusieurs fois le petit pot ouvert — par exemple lors du réchauffage ou avant de nourrir le bébé — la teneur en furane, déjà très faible, diminue encore davantage. Il n’y a donc aucune raison de s’alarmer.
Bien entendu, HiPP prend très au sérieux le sujet du furane. Nous réduisons les teneurs en furane dans les petits pots chaque fois que cela est possible et aussi bas que raisonnablement atteignable.
La note globale est dégradée d’un point uniquement en raison de notre allégation Omega‑3 figurant sur les étiquettes, ce qui n’a rien à voir avec la qualité du produit. La mention « Avec oméga‑3 – important pour les cellules du cerveau et du système nerveux » est bien entendu scientifiquement fondée, même si Öko‑Test en a jugé autrement. Cette dévalorisation subjective de la part d’Öko‑Test entraîne un résultat final moins favorable pour nos petits pots. C’est disproportionné et présente HiPP de manière inutilement défavorable par rapport à la concurrence. Pour nous, cela est inacceptable.
La télévision suisse évalue, dans un reportage du magazine Kassensturz du 09.02.2021, des préparations de fruits en gourdes. Douze produits de différents fabricants et de compositions variées ont été testés, et tous ont obtenu la note scolaire « suffisant ». Parmi les produits testés figure également notre produit HiPP HiPPiS Pomme‑Poire‑Banane, destiné aux enfants à partir de 1 an.
L’évaluation des produits s’est faite principalement sur la base de leur teneur en sucre et en acides.
La teneur en sucre et en acides de la recette de nos gourdes de fruits HiPP HiPPiS résulte exclusivement des ingrédients naturels. Nous n’acidifions pas la recette et nous n’ajoutons pas de sucre. Une purée de fruits faite maison ou encore les petits pots de fruits HiPP présentent une teneur naturelle en sucre et en acides comparable – selon les fruits utilisés.
Prise de position concernant les points critiques
Les produits testés diffèrent par leur recette et sont composés de fruits divers, apportant naturellement des teneurs en sucres différentes. La poire et la banane présentes dans la gourde HiPP HiPPiS testée sont naturellement un peu plus sucrées que des recettes contenant, par exemple, beaucoup de fruits rouges.
HiPP propose une large gamme de gourdes HiPPiS avec des combinaisons de fruits très variées.
HiPP confirme : les fruits frais constituent un élément essentiel de l’alimentation quotidienne d’un enfant et peuvent être proposés très tôt, sous forme de purée ou en morceaux adaptés à l’âge.
Les gourdes sont idéales pour les déplacements, car elles sont incassables et faciles à transporter, contrairement aux petits pots en verre. De plus, elles représentent une bonne alternative aux snacks très riches en sucre. Nous recommandons de consommer nos gourdes exclusivement en dessert ou en collation à emporter – et non comme repas principal.
Selon Kassensturz, la consommation de la préparation de fruits directement à partir de la gourde présente un risque de caries. Tout aliment contenant des glucides fermentescibles ou des acides peut potentiellement endommager les dents. L’essentiel est d’adopter une bonne hygiène dentaire et d’éviter une succion prolongée afin de prévenir la carie. La santé dentaire est particulièrement importante pour nous. C’est pourquoi toutes les gourdes HiPP HiPPiS comportent des recommandations de consommation claires et bien mises en évidence, telles que : « À consommer rapidement », « De préférence à la cuillère », « Ne pas laisser à l’enfant pour téter ».
Les gourdes de fruits HiPP HiPPiS conviennent parfaitement comme petite collation et sont adaptées sans restriction à l’alimentation des jeunes enfants.
