Le corps humain a besoin de différentes substances pour son métabolisme et pour rester en vie et en bonne santé. Ces substances sont regroupées dans la catégorie des nutriments. Les nutriments incluent les matières grasses et les glucides en tant que source d’énergie, les protéines (protides), qui sont importantes pour le développement cellulaire, les substances minérales, les vitamines, les oligo-éléments et l'eau. Le corps ne peut fabriquer les nutriments essentiels, qui sont nécessaires pour vivre, tels que les substances minérales ou les vitamines, par exemple. Leur apport doit être assuré par l’alimentation. Les aliments pour nourrissons contiennent tous les nutriments importants, nécessaires à la croissance et au développement des bébés.
