Über die Herkunft
Die HiPP Bio-Tomaten fühlen sich im klassischen Mittelmeerklima mit trockenen, heissen Sommern und regenreichen, milden Wintern am wohlsten. Nur hier können sie ihren intensiven Geschmack ausbilden. Deshalb bauen wir unsere Tomaten in den typischen Produktionsländern wie Italien, Spanien und der Türkei an. Aufgrund des trockenen Klimas in diesen Ländern wachsen sie im Freien. Das stellt zum allgemeinen Bio-Anbau eine zusätzliche Herausforderung dar, da die Tomaten so noch anfälliger für Krankheiten und Schädlinge sind.