Gutes fürs Baby
Die Bio-Karotte schmeckt süsslich und ist sehr mild im Geschmack, deswegen lieben sie die meisten Babys. Zudem enthält sie besonders viel Beta-Carotin. Der Stoff ist die Vorstufe von Vitamin A und wichtig für Augen, Haut und Schleimhäute. Ausserdem hilft die Karotte bei Verdauungsstörungen. Das wusste schon Kinderarzt Prof. Ernst Moro: Der Ordinarius der Heidelberger Kinderklinik heilte im 20. Jahrhundert mit einer einfachen Karottensuppe nach alten Hausmitteln unzählige Kinder mit Durchfallerkrankungen.
