Wussten Sie schon?
Dass Brokkoli Pflanzenstoffe enthält, die als gesundheitsfördernd gelten?
Sie werden als Senfölglycoside oder Glucosinolate bezeichnet. Sie geben dem Brokkoli seinen typischen Geschmack.
Dass Brokkoli Pflanzenstoffe enthält, die als gesundheitsfördernd gelten?
Sie werden als Senfölglycoside oder Glucosinolate bezeichnet. Sie geben dem Brokkoli seinen typischen Geschmack.
